厨房垃圾具有污染物和资源的双重属性,妥善处理可以将垃圾转化为资源,不当处理会污染环境,危害健康,厨房生活垃圾炼油设备的综合利用不仅是实施绿色发展理念的环境管理实践,也是城市综合管理和公共服务的重要内容,也是一项为人民谋福利的民生工程。
虽然一些城市厨房废物管理措施的可操作性仍有待提高,但在法律法规层面上,厨房废物的特殊收集运输、环保生活垃圾炼油设备和资源利用的氛围已基本形成,家庭厨房废物处置管理已逐步转变为无害化处理和资源利用,如何更有效地做好厨房废物管理工作?
一、重视和主动行动是政府的前提。
厨房废弃物的资源利用和无害化处理是"绿色水绿山是金山银山"的具体实践和生动体现,它与新时期的生态文明建设和习近平的生态文明思想相联系,各级政府必须高度重视主动主动,在国家统一部署下,主动作出布局、合理布局和全面进步,才能取得成效,事半功倍。
二、积极宣传和分类是重点。
厨房垃圾是生活垃圾的一部分,只有对生活垃圾进行分类,才能收集、储存、运输和处理厨房废物。各级政府,特别是城市各部门,应大力开展生活垃圾分类、厨房废物分类、教育、动员等工作,同时采取奖惩等必要措施,才能实现厨房废物的资源利用和无害化处理,才能产生巨大的经济效益、社会效益和环境效益。
三、先进的技术和设施投入使用是关键
餐厨废弃物终要实现资源化与无害化,实现公民与社会双赢,实现经济与环境互惠,必须要有基础设施兜底。各级政府应加强收集站、转运车、处理厂等基础设施建设,同时加强工作经费的保障。需要说明的是,餐厨废弃物的资源化利用与大型生活垃圾炼油设备,并非一蹴而就,需要采取"疏堵结合、长远规划"的方式。
四、培育市场和产业发展是支撑
五、全民参与和制度完善是保证